Phongs viên phỏng vấn cô Phạm Minh Thảo – Hiệu trưởng nhà trường

Tại Trường Tiểu học Thành Công B, quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm được thực hiện một cách nghiêm ngặt và đồng bộ, từ khâu nhập thực phẩm, kiểm tra nguồn gốc, sơ chế, chế biến cho đến chia suất ăn. Nhà trường phối hợp chặt chẽ với đơn vị cung cấp suất ăn, tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm dưới sự giám sát của các bộ phận chuyên môn. Đặc biệt, sự tham gia giám sát của phụ huynh học sinh đã góp phần tăng tính minh bạch và tạo niềm tin vững chắc trong cộng đồng.

Máy quay truyền hình ghi lại quá trình chế biên thực phẩm của nhà bếp

Không chỉ chú trọng đến yếu tố an toàn, nhà trường còn quan tâm xây dựng thực đơn khoa học, đảm bảo cân đối dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi học sinh. Mỗi suất ăn không chỉ sạch mà còn đủ chất, giúp các em phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Những bữa ăn nóng hổi, được chế biến hợp vệ sinh, luôn mang đến sự yên tâm cho phụ huynh và niềm vui cho học sinh.

Một điểm nổi bật trong công tác bán trú của nhà trường là việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm được thực hiện thường xuyên, chặt chẽ. Từ khâu tiếp nhận thực phẩm đầu vào đến quá trình sơ chế, chế biến và chia suất ăn đều có sổ sách, hồ sơ theo dõi rõ ràng. Không dừng lại ở đó, hằng năm, nhà trường còn tổ chức các đoàn kiểm tra thực tế, gồm Ban Giám hiệu, các bộ phận liên quan và đại diện phụ huynh các lớp, trực tiếp đến các cơ sở cung cấp thực phẩm để kiểm chứng nguồn gốc theo hồ sơ. Hoạt động này thể hiện sự minh bạch, trách nhiệm và quyết tâm đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh.

PHHS trực tiếp tham gia vào quá trình kiểm nhận thực phẩm hàng ngày

Bếp ăn học đường tại Trường Tiểu học Thành Công B vì thế luôn được đặt ở vị trí ưu tiên hàng đầu, hướng tới mục tiêu phục vụ những bữa ăn an toàn, dinh dưỡng cho thế hệ mầm non tương lai của đất nước. Sự tận tâm của nhà trường cùng với quy trình kiểm soát chặt chẽ đã và đang nhận được sự tin tưởng cao từ phía phụ huynh.

Bộ phận nhà bếp bàn giao xe đồ ăn tới giáo viên

Cô giáo chia khay cơm cho các con học sinh

Phụ huynh học sinh Trường Tiểu học Thành Công B luôn yên tâm gửi gắm con em mình không chỉ trong việc học tập, rèn luyện nhân cách mà còn về sức khỏe và sự phát triển toàn diện. Từ những bữa ăn an toàn hôm nay, nhà trường đang góp phần nuôi dưỡng một thế hệ học sinh khỏe mạnh, năng động và sẵn sàng cho một tương lai tươi sáng.